Kala maistuu suomalaisile
Pro Kalan teettämän kuluttajatutkimuksen mukaan suomalaisten tahtotila kalansyöntiin on korkealla. Kolme neljästä haluaisi syödä kalaa nykyistä enemmän. Kalaa ostoon vaikuttaa erityisesti laatu, tuoreus ja hinta….
Pro Kalan teettämän kuluttajatutkimuksen mukaan suomalaisten tahtotila kalansyöntiin on korkealla. Kolme neljästä haluaisi syödä kalaa nykyistä enemmän. Kalaa ostoon vaikuttaa erityisesti laatu, tuoreus ja hinta….
Inarijärvestä saatiin kokonaissaaliina viime vuonna noin 159 tonnia kalaa. Kotitarvekalastajat pyydystivät kokonaissaaliista puolet, kaupalliset kalastajat 30 prosenttia ja ulkopaikkakuntalaiset kalastajat, virkistyskalastajat ja mökkiläiset 20 prosenttia….